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[特产] 广德佛堂草莓

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草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,味道鲜美,具有特殊的浓郁水果芳香,可谓色、香、味俱佳;而且营养价值高,富含维生素C ,有帮助消化的功效。草莓还可以改善肤色、减轻腹泻、巩固齿龈、清新口味、润泽咽喉、缓解疾病, 对人体健康有着极大的益处。因此,被人们誉为“水果皇后”。。当每年的年初还是隆冬季节,草莓作为时鲜水果就已悄然上市了,填补了冬季时令水果的空白,深受广大消费者喜爱。

此前广德没有草莓,本土的草莓应该说是改革开放的产物。上世纪八十年代,广德引进草莓种植最早的是桃州镇的佛堂村。30余年来,佛堂村民在发展草莓生产上也走过了一段不寻常的路。目前在广德及周边县市连片种植规模最大、草莓品种最优质的依然是桃州镇的佛堂村。

桃州镇佛堂村处于无量溪河中游的平原地带,辖区总面积是5.12平方公里。这里虽无青山翠岭之美景,却有一马平川的田园风光。河塘港堰纵横交错,水资源丰富,乌黑、肥沃、松软的泥沙土,是发展农业生产的天然宝地。然而在改革开放前,这里农产结构单一,主要就是种植水稻,人们生活勉强温饱。改革开放后,依附于这块土地生存的佛堂人,思想得到了解放,他们根据本地实际,为增加农业收入,不断调整农业产业结构,发展多种经济。

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  早在1982年该村牙园村民组陈贵安、杨怀树、袁德喜等人就自发联手,从江苏漂阳引进了露天 “丰香”草莓品种试种。这种路天草莓,与当地的油菜同期栽种,第二年四、五月份收获,收获完毕后,种植户们一盘算,这一季草莓其单位面积的经济收入,远远超过种植水稻或其它的粮食作物,又不影响水稻种植时间。首次种植草莓获得成功的人们,进一步激发了对草莓的种植热情,同时也带动了周边农户,并得到村干部的因势利导,大力支持。在接下来的连续几年里,该村草莓种植面积不断扩大,很快形成了一定的规模,也引起了县农业部门的高度重视,县农委从科学种植方面给予了支持。多次请浙江农业大学教授、专家来该村指导草莓的科学种植,培训当地土专家。草莓的种植、管理和病虫害的防治实现了科学化,进一步提高了草莓的单位面积产量,增加了种植户的收入。

然而,好景不长,九十年代初,当这里的种植户们把自己的首批草莓象往年一样运到外地销售时,却发现人家的草莓早已占领了整个市场,而且人家的草莓无论是个头、色泽还是味道都优于自己的草莓。无奈之下,只有贱卖。这增产不增收的事实,给了佛堂人一次沉痛的教训,但他们并没因此而放弃。他们通过深入市场调查、对比分析发现:一是自己在草莓品种上没能更新换代,长期种植一个品种甚至还有所退化;二是自己在种植方法上还是因循守旧,没能创新。人家草莓上市早,是采用了大棚栽培技术,而自己还是露天种植,生长期长、挂果迟、上市晚,商品没有市场竞争力是在所难免。痛定思痛,佛堂人下了本钱,费尽周折于1994年从浙江建德引进了种植草莓的先进技术及优良品种。在政府贷款的支持下,他们不惜加大投入,一举将露天种植全部改为大棚栽培。优良品种与相应的科学栽培技术的有效结合,使佛堂草莓又跃上了一个新的台阶。此后,佛堂人牢记教训,把握科学发展的宗旨,在实践中不断改进草莓栽培技术,更新优良品种。目前佛堂草莓主要品种有“红艳”、“甜宝”等。这些草莓成熟期早、个头大、色泽鲜、味道美,在春节前就能上市。市场销售看好,除在本地销售外,还远销周边的十几个省市。

  佛堂人依靠科学,敢于探索,在种植草莓上终于闯出了自己的成功之路。据统计,该村每年种植草莓不下3000亩。全村有三分之一的农户加入了村草莓生产合作社。仅草莓种植一项为全村农业增收达千万元以上。其中王传宝、王传发、张本忠、汪正兵、蔡金宝、金世发等种植大户,每年草莓净收入在10至15万元。佛堂人种植草莓的成功实践,谱写了我县农业经济发展的新篇章,不仅带动了广德人种植草莓的热潮,并辐射到周边县市,当地土专家还经常被外地所邀请前往指导草莓的种植。据该村党总支书记王勇同志介绍,由于佛堂村在探索发展多种经济的实践中取得了一定的成绩,2010年,被县委县政府授予“ 一村一品专业示范村” 的荣誉称号。

如今,佛堂人在积极探索发展草莓种植的同时,又在向新的目标进军:开展“一莓一菜”(淹制菜)、“一莓一瓜”(哈密瓜)“一莓一稻”的种植模式实验,成效已初步显现。在过去的30年里,佛堂人通过调整农业产业结构,依靠科学种植获得了成功,得到了实惠,未来的他们将一如既往地坚持科学发展的理念,勇于探索、努力实践,打造一个更加绚丽多彩的新天地。文/刘恩胜 戴修贵


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